{"title":"Urter og te","description":"\u003cp\u003eUdforsk vores udvalg af græske urter og bjergte – naturlige og aromatiske specialiteter fra Grækenland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oliven-blade-30-g-okologisk","title":"Oliven blade, 30 g, økologisk","description":"\u003cp\u003eOlivenblade fra oliventræer betragtes som en af de mest kraftfulde naturlige urter i Middelhavsområdet. De har været anvendt i århundreder i afkog, ekstrakter og tinkturer, hovedsageligt på grund af deres høje indhold af polyfenoler. Disse blade er håndplukkede og naturligt tørret. Anvendes primært til te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnvendes primært til te. Traditionelt anvendes bladene også som støtte mod bakterier og svampe.\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283317498180,"sku":"603","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/Design-uden-navn_5e656119-b3fd-4f1b-a4ce-99dc3b9388cd.webp?v=1789575088"},{"product_id":"kamille-25-g-okologisk","title":"Kamille, 25 g, økologisk","description":"\u003cp\u003eØkologisk græsk kamille er en af de mest elskede og anvendte urter i Middelhavsområdet og har gennem generationer været værdsat for sine beroligende egenskaber. Den græske kamille vokser under Middelhavets varme sol og tørre klima, hvilket giver urten en særlig kraftig aroma og høj kvalitet. Vær varsom med dosering da selv en lille mængde giver en kraftig smag. De fine kamilleblomster er kendt for deres aromatiske duft og smag, som gør dem særlig velegnet i te og urteblandinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVær \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopmærksom \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epå, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eurten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekraftig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esmag, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eog \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ederfor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eofte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebehov \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emindre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emængde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283321659716,"sku":"608","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/MG_9100.jpg?v=1789575140"},{"product_id":"rosmarin-40-g-okologisk","title":"Rosmarin, 40 g, økologisk","description":"\u003cp\u003eDenne rosmarin er nænsomt behandlet ved håndkraft og naturlig tørring. Økologisk græsk rosmarin er en aromatisk middelhavsurt, der gennem århundreder har været anvendt både i madlavning og som traditionel lægeurt. Rosmarinen vokser i det tørre og varme middelhavsklima, hvilket giver urten en særlig intens duft og kraftig smag. Rosmarin er kendt for sine karakteristiske nåleformede blade og duft af fyr, citrus og urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBruges som krydderurt i madlavning. Kan tilsættes olier til marinader og dressinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod urt til te: 1 teskefuld tørret rosmarin overhældes med 250 ml kogende vand lad trække i 5–10 minutter\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283324772676,"sku":"606","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/rosmarin.jpg?v=1789575232"},{"product_id":"laurbaerblade-20-g-oko","title":"Laurbærblade, 20 g, øko","description":"\u003cp\u003eLaurbærblade kendes i den græske mytologi for noget helt særligt: Nymfen Daphne nægtede guden Apollon kærligheden, da han var blevet forelsket i hende. Hun bad til sin far flodguden Pineios om at hjælpe hende. Pineios forvandlede hende til et laurbærtræ. Apollon var dybt bedrøvet over tabet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnvendelse: Laurbærblade er et populært krydderi i middelhavskøkkenet, der beriger mange retter med smag og duft. Er god til fisk og kødretter samt til pasta og saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283324805444,"sku":"607","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/MG_9106-1.jpg?v=1789575234"},{"product_id":"oregano-40-g-oko","title":"Oregano, 40 g, øko","description":"\u003cp\u003eI det gamle Grækenland symboliserer oregano glæde og lykke. Det er den mest anvendte urt i græsk madlavning og med kraftig smag. Græsk oregano betragtes som den bedste i verden. Den har en intens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassiker til pizza, græsk salat og gryderetter.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen passer godt til feta, oliven, fisk, kød og kartofler og er en klassisk ingrediens i græsk salat og souvlaki.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283326902596,"sku":"601","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/oregano-redigeret.webp?v=1789575275"},{"product_id":"bjergte-sideritis-syriaca-30-g-oko","title":"Bjergte, Sideritis Syriaca, 30 g øko","description":"\u003cp\u003eBjerg-te kan nu købes i mængder fra 100 g, prisen er 95,-kr pr 100 g. Send en mail for at bestille dette \u003ca href=\"https:\/\/graeskespecialiteter.dk\/pages\/contact\" title=\"Kontakt\"\u003eher.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn græsk urt med særligt gode egenskaber. Planten menes at have effekt på mange sygdomme, mest bruges den mod infektioner, og indeholder antioxidanter. Nyere forskning har vist mulig virkning fra netop denne urt på Demens og Alzheimers sygdomme. Denne urt er plukket i bjergene i omkring 1900 meters højde i Grækenland. Planten er vildt voksende og meget hårdfør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTil te - med kraftig smag og stor virkning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTilberedning\u003c\/b\u003e: En til to stilke (hele planten bruges) overhældes med kogt vand 90-100 grader, trækker 10 min. sies og drikkes som den er eller med honning og evt. kanel eller lidt frisk revet ingefær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283326935364,"sku":"602","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/Adam-Greek-Mountain-Tea.jpg-kopi.webp?v=1789575276"},{"product_id":"timian-40-g-oko","title":"Timian, 40 g, øko","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTimian er en aromatisk krydderurt, der er kendt for sin karakteristiske duft og let krydrede smag. En klassiker i  det middelhavsinspirerede køkken og tilfører maden en fyldig og afrundet smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnvendelse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTimian er velegnet til en lang række retter og passer særligt godt til kød, fjerkræ, fisk, kartofler, grøntsager, supper, gryderetter og saucer. Den er også oplagt i marinader, dressinger og hjemmelavede krydderiblandinger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTimian harmonerer godt med blandt andet rosmarin, oregano, hvidløg og laurbærblade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn alsidig krydderurt med tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTimian har været anvendt i madlavning gennem århundreder og er også kendt som brug i urtete. Timian indeholder naturlige plantestoffer, herunder thymol, der er kendt for sine gavnlige egenskaber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosering og opbevaring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTil te. Kog gerne timian i vand 5-10 min for særlig kraftfuld te, men kan også sagtens overhældes med kogende vand og trække 5-10 min. Der kan tilsættes honning efterfølgende for lindring af forkølelse og for sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevar tørret timian i en tæt lukket beholder på et tørt, mørkt og køligt sted for at bevare aromaen bedst muligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283326968132,"sku":"604","price":48.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/Timian-redigeret.jpg?v=1789575278"},{"product_id":"safran-hele-trade-0-5-g-oko-pdo-certificeret","title":"Safran hele tråde, 0,5 g, øko PDO certificeret","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSafran er et eksklusivt krydderi, der udvindes fra støvfangene på safrankrokusblomsten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Det er kendt for sin smukke gyldengule farve, karakteristiske aroma og fine, let krydrede smag. \u003c\/span\u003eHåndplukket med omhu og respekt i det nordlige Grækenland. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSafran er velegnet til både det søde og det salte køkken. Det bruges blandt andet i risretter, paella, risotto, fiskeretter, supper, saucer, brød, kager og desserter. Safran tilfører retterne en særlig dybde i smagen og en indbydende gylden farve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor at få mest muligt ud af safranens aroma anbefales det at lade trådene trække i lidt varmt vand, mælk eller bouillon i 10–15 minutter, inden de tilsættes retten. På den måde frigives både farve og smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEt krydderi med tradition og karakter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSafran har gennem århundreder været værdsat i madkulturer verden over og anvendes også traditionelt i varme drikke. Krydderiet indeholder naturlige plantestoffer, som er genstand for videnskabelig forskning, blandt andet i relation til humør og velvære.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosering og opbevaring\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSafran er meget aromatisk, så selv små mængder kan gøre en stor forskel. Opbevar det i en tæt lukket beholder, beskyttet mod lys, varme og fugt, så aromaen bevares bedst muligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSafran er et alsidigt krydderi, der kan løfte både hverdagsretter og særlige måltider med sin unikke farve, duft og smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Græske Specialiteter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283327033668,"sku":"701","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5823\/9300\/files\/unnamed-1-2.webp?v=1789575280"}],"url":"https:\/\/graeskespecialiteter.dk\/collections\/urter-og-te.oembed","provider":"Græske Specialiteter","version":"1.0","type":"link"}