Græsk salvie, 40 g, økologisk

Salvie er særlig egnet til te, hvor man koger salvie og vand sammen. Salvien trives i solrigt, stenet terræn. Vokser derfor frodigt i Grækenland og især på Peloponnes og øerne. Der henvises til urten i skrifterne fra de store filosoffer fra antikken, fx Hippokrates.

Alle produkter importeres direkte fra producenterne til Græske Specialiteter. 

Jeg udvælger personligt hver enkelt producent og har løbende en tæt dialog med dem. Jeg besøger producenterne, følger deres produktion og udvælger de produkter, der lever op til Græske Specialiteters krav til kvalitet, autenticitet og gode råvarer.

I udvælgelsen lægger jeg særlig vægt på økologi, relevante kvalitetscertificeringer og rene råvarer. Jeg prioriterer produkter, der er så lidt forarbejdede som muligt, og hvor råvarernes naturlige egenskaber og smag bevares. Samtidig går jeg efter produkter uden unødvendige tilsætningsstoffer og ingredienser – og sukker undgår vi så vidt muligt.

Kort sagt: Vi går selv hele vejen til kilden for at sikre, at du får ægte græske specialiteter af høj kvalitet.