Laurbærblade, 20 g, øko

Laurbærblade kendes i den græske mytologi for noget helt særligt: Nymfen Daphne nægtede guden Apollon kærligheden, da han var blevet forelsket i hende. Hun bad til sin far flodguden Pineios om at hjælpe hende. Pineios forvandlede hende til et laurbærtræ. Apollon var dybt bedrøvet over tabet.

Anvendelse

Anvendelse: Laurbærblade er et populært krydderi i middelhavskøkkenet, der beriger mange retter med smag og duft. Er god til fisk og kødretter samt til pasta og saucer.