Køkkenting i oliventræ
Fragtpris 60 kr, gratis fragt hvis du bestiller for mere end 600 kr. Vil du selv hente varerne kan du betale ved afhentning
Oliventræ fra Græske Specialiteter er fra gamle træer mindst 250 år, før de bruges til forarbejdning. Denne træsort er blandt verdens hårdeste, hvilket gør skærbrætter, skeer, paletter og alle de andre køkkenting meget holdbare. Det kan nærmest ikke slides op. Træ er lækkert at arbejde med i køkkenet og er tilmed utrolig smukt. Derfor egner træet sig særlig godt til servering. Træet rengøres med kogende vand eller opvaskemiddel og en børste, samt det har en naturlig selvrensende effekt.
-
Glasbrikker, diameter 8 cm, højde 8 mm.
25 kr. -
Palet, 30,5cm
60 kr. -
Hjørne ske, længde 30 cm
60 kr. -
Grydeske, 29,5 cm
60 kr. -
Stor grydeske, 32 cm
80 kr. -
Kort ske 20,5 cm
40 kr. -
Olivengaffel, længde 14cm
50 kr. -
Palet m/huller, 30,5cm
60 kr. -
Sæbeskål med lameller, længde 13 cm, bredde 7,6 cm
60 kr. -
Tang med pincetgreb, længde 25cm
100 kr. -
Hylder i oliventræ, 25 – 30 cm
285 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 30-35 cm
180 kr. -
Skærebrætter 25-30 cm
160 kr. -
Skærebrætter 35-40 cm
235 kr. -
Sæbeskål med huller, udvendig længde 11,5 cm
60 kr. -
Citruspresser
130 kr. -
Risotto ske
60 kr. -
Lille ske, 11,5cm
35 kr. -
Skærebrætter 30-35 cm
185 kr. -
Øse, 30cm
175 kr. -
Øse, 25cm
150 kr. -
Skærebrætter m/saftrille 50 – 55 cm
440 kr. -
Tilbud
Oliventapenade af Kalamata oliven, netto 190g, øko
40 kr. -
Øse, 35cm
200 kr. -
Salatsæt, længde 29,5 cm
120 kr. -
Honning dipper
50 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Tilbud
Brødskål, længde 40-45cm, dybde indvendig 5-8 cm
210 kr. -
Brødskål, længde 35-40cm, dybde indvendig 5-6 cm
235 kr. -
Skærebrætter m/saftrille 45-50 cm
340 kr. -
Grydeske smal, længde 29,5 cm
60 kr. -
Kagerulle, længde 40cm, diameter 33mm
195 kr. -
Kagepalet med vip
70 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 40-45 cm
285 kr. -
Lang palet, 29cm, bredde 5cm
60 kr. -
Skærebrætter 50-55 cm
450 kr. -
Skærebrætter 40-45 cm
295 kr. -
Smørekniv 21 cm
45 kr. -
Morter, rustik, diameter 14cm
250 kr. -
Kvadratisk fad, 20 x 20cm
200 kr. -
Skærebrætter 55-60 cm
550 kr. -
Skærebrætter 21-25 cm
98 kr. -
Rund drejet skål, diameter 18cm
210 kr. -
Salatsæt, længde 25,5 cm
120 kr. -
Skuffeske, lille, længde 6 cm
28 kr. -
Brødskål, længde 30-35cm, dybde indvendig 4-5 cm
195 kr. -
Rustik rund skål, diameter 12cm
125 kr. -
Morter, klassisk, diameter 13,5cm, dybde 7cm
250 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Glasbrikker rustikke, variabel diameter 8-12 cm.
40 kr. -
Skærebrætter 45-50 cm
375 kr. -
Tilbud
Vinprop m/kork
25 kr. -
Tilbud
Oliventapenade af Grønne oliven, netto 190g, øko.
40 kr. -
Tilbud
Salathænder
100 kr. -
Skål med låg i oliventræ
130 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Lysestager, diameter 10 cm.
70 kr. -
Kort bred ske, længde 20,5 cm
40 kr. -
Formet skærebræt i oliventræ, længde 35 cm
220 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Kvadratisk fad, 13 x 13 cm
125 kr. -
Fad med håndtag
125 kr. -
Tilbud
Skuffeske, stor, længde 12 cm
26 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 35-40 cm
250 kr. -
Sæt med holder og 6 glasbrikker i oliventræ
220 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Ovalt fad mellem, 10 x 16 cm
90 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 45-50 cm
340 kr. -
Doserings ske med håndtag, længde 8 cm.
36 kr. -
Tilbud
Vinprop m/silikone
50 kr. -
Rund kagepalet, 27cm
100 kr. -
Tilbud
Skuffeske, mellem, længde 9 cm
22 kr. -
Frugt fad, let buet, elegant, længde 40 cm bredde 18 cm SOLGT
250 kr. -
Frugt fad, let buet, elegant, længde 40 cm bredde 18 cm
250 kr. -
Hylde udført i oliventræ, længde 52 cm, dybde 17-21 cm, ophæng monteret under hylden – SOLGT
440 kr. -
Tragt i oliventræ
100 kr. -
Oval skål i oliventræ
290 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Oval skål i oliventræ
190 kr. -
Frugtskål med 3 hanke
500 kr. -
Rund drejet skål, diameter 16cm, dybde 6,5cm
190 kr. -
Rund drejet skål, diameter 14cm, dybde 6cm
160 kr. -
Rund drejet skål, diameter 12cm, dybde 3,5cm
125 kr. -
Frugt fad, let buet, elegant, længde 39 cm bredde 17,5 cm
250 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Oval skål i oliventræ
190 kr. -
Rektangulært skærebræt, længde 35 cm
240 kr. -
Rektangulært skærebræt, længde 30 cm
180 kr. -
Skål med låg og hul til ske udført i oliventræ
150 kr. -
Tilbud
Æggebæger
50 kr. -
Nøddeknækker højde 12,5 cm, diameter 6,5 cm
150 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Ovalt fad, 12 x 19 cm
130 kr. -
Rund drejet skål, diameter 21 cm, dybde 9 cm
400 kr. -
Skuffeske XL, længde 17 cm
70 kr. -
Frugt fad, let buet, elegant, længde 40 cm bredde 17,5 cm
250 kr. -
Rustik rund skål, diameter 16 cm
190 kr.
Hvad er det oliventræ kan?
Først og fremmest er det blandt verdens hårdeste træsorter. Det kan mærkes på tyngden, det ligger solidt og stabilt på bordet. Træets årerringe er nærmest utællelige, dette da træerne er op imod 300 år før de fældes. At træet er hårdt resulterer i et skærebræt der kan tåle umådeligt meget, skæreriller slides ikke dybe. Oliventræ er blandt det bedste træ til køkkenudstyr. Denne træsort er et materiale der er kendt for det smukke farvespil i de mest utrolige gyldne nuancer og variationer. Det giver hvert bræt sit unikke udtryk. Skærebrættet er praktisk i brug og tilfører køkkenet et smukt løft. Du kan nemt bruge brætteterne til servering som fade, de kan bruges til tapas, de kan bruges til oste, de kan bruges til ved servering at skære kød eller fisk, til pølser eller til anretning af brød. Altsammen til såvel hverdagsbrug- som festlige lejligheder. Det er praktisk at bruge den ene side af brættet til madlavning den anden side til servering.
Hvordan vedligeholder du oliventræ?
Med oliventræ er det meget enkelt, udover at træet i sig selv har en ganske unik selvrensende og antibakteriel egenskab, tåler det kogende vand. Udover vand og almindelig opvask i hånd, anbefaler vi med jævne mellemrum at oliere træet med madolie, al madolie er velegnet. Træet kan smøres ind om aftenen, pakkes ind i fx. plastik og ligge natten over. Herved får olien mulighed for at suge godt ind i træet. Det vil være forskelligt, hvor ofte træet har behov for denne behandling. Det afhænger af hvor hvor tit du bruger det. Det er ikke en nødvendighed at tilføre olie, træet holder sig lige så fint uden behandling, derimod vil farverne ikke bibeholdes. Oliering bevarer de smukke farver og årerringe. Opvask i opvaskemaskine frarådes.
Er træet bæredygtigt?
Vi har sikret, at det på alle måder giver god mening også på den lange bane at investere i oliventræ. Oliventræerne fældes når de er 250 – 300 år, hvor de ikke længere giver frugt. Fældning af oliventræer er strengt forbudt, den eneste institution, der kan afgive tilladelse, er staten (landbrugsministeriet). Alle produkter udvindes direkte fra naturen uden nogen behandling udover håndkraft og maskinelt arbejde. Vi garanterer arbejderne får en løn der er acceptabel i forhold til gennemsnitslønnen. Medarbejderne har gode arbejdsmæssige forhold, når de forestår arbejdet. Desuden er træets næsten uopslidelige natur medvirkende til et forsvarligt bæredygtigt produkt.
Er træet certificeret til kontakt med fødevarer?
Ja vi fik træet testet i 2021 og det er helt som det skal være, ingen tilsætning af nogen art, der er kun træet samt olivenolie til den sidste finish.
Hvordan bliver et skærebræt i træ produceret?
Efter fældning af træerne, afgøres ved hvert stykke træ, hvilken vare det egner sig til. For eksempel skal skærebrætter og salatskåle være af den bedste kvalitet. På værkstedet bruges flere forskellige maskiner, nogle produkter udføres med 80% håndlavet arbejde, andre behøver kun 30%. Efter produktionen tørres træet, normalt tørrer det i skoven i et lukket lager i mindst 8 måneder. Herefter kommer træet tilbage på værkstedet, hvor det færdiggøres med den sidste finish ved håndkraft.
Hvor kommer oliventræet fra?
Græske specialiteter valgte for nogle år siden at få oliventræ fra Tunesien. Dette skyldtes at vi ved nærmere efterforskning erkendte at køkkenting i oliventræ fra Grækenland var fra Tunesien. Grækerne køber deres træ i Tunesien.
Hvorfor er træ et genialt materiale?
Træ og skove er afgørende klimaløsninger, træ suger CO2 fra luften, træ giver ikke affald/spildprodukter, derimod CO2 neutral energi når det brændes. Derfor er træ verdens mest miljøvenlige råstof.
Træ er godt for sanserne, det er smukt at se på, det er blødt og rart at røre ved, det dufter skønt. Ved at bruge mere træ gavner du klimaet, miljøet, sundheden og økonomien.