Køkkenting i oliventræ
Fragtpris 60 kr, gratis fragt hvis du bestiller for mere end 600 kr. Vil du selv hente varerne kan du betale ved afhentning
Oliventræ fra Græske Specialiteter er fra gamle træer mindst 250 år, før de bruges til forarbejdning. Denne træsort er blandt verdens hårdeste, hvilket gør skærbrætter, skeer, paletter og alle de andre køkkenting meget holdbare. Det kan nærmest ikke slides op. Træ er lækkert at arbejde med i køkkenet og er tilmed utrolig smukt. Derfor egner træet sig særlig godt til servering. Træet rengøres med kogende vand eller opvaskemiddel og en børste, samt det har en naturlig selvrensende effekt.
-
Palet, 30,5cm
60 kr. -
Hjørne ske, længde 30 cm
60 kr. -
Glasbrikker, diameter 8 cm, højde 0,8 mm.
25 kr. -
Tilbud
Mandler, 500 g, øko
100 kr. -
Grydeske, 29,5 cm
60 kr. -
Stor grydeske, 32 cm
80 kr. -
Kort ske 20,5 cm
40 kr. -
Olivengaffel, længde 14cm
50 kr. -
Palet m/huller, 30,5cm
60 kr. -
Tang med pincetgreb, længde 25cm
100 kr. -
Hylder i oliventræ, 25 – 30 cm
285 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 30-35 cm
180 kr. -
Sæbeskål med lameller, længde 11 cm, bredde 8 cm
60 kr. -
Skærebrætter 25-30 cm
160 kr. -
Sæbeskål med huller, udvendig længde 11,5 cm
60 kr. -
Citruspresser
130 kr. -
Lille ske, 11,5cm
35 kr. -
Øse, 25cm
150 kr. -
Risotto ske
60 kr. -
Øse, 30cm
175 kr. -
Salatsæt, længde 29,5 cm
120 kr. -
Skærebrætter 35-40 cm
235 kr. -
Øse, 35cm
200 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Honning dipper
50 kr. -
Brødskål, længde 35-40cm
235 kr. -
Skærebrætter m/saftrille 50 – 55 cm
440 kr. -
Skærebrætter 30-35 cm
185 kr. -
Brødskål, længde 40-45cm
270 kr. -
Kagerulle, længde 40cm, diameter 33mm
195 kr. -
Grydeske smal, længde 29,5 cm
60 kr. -
Oval frugtskål, længde 22 – 24 cm
230 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 40-45 cm
285 kr. -
Skærebrætter 40-45 cm
295 kr. -
Smørekniv 21 cm
45 kr. -
Morter, rustik, diameter 14cm
250 kr. -
Kagepalet med vip
70 kr. -
Kvadratisk fad, 20 x 20cm
200 kr. -
Skærebrætter m/saftrille 45-50 cm
340 kr. -
Skærebrætter 50-55 cm
450 kr. -
Oval frugtskål, længde 19 – 21cm
180 kr. -
Skærebrætter 55-60 cm
550 kr. -
Salatsæt, længde 25,5 cm
120 kr. -
Brødskål, længde 30-35cm
195 kr. -
Rustik rund skål, diameter 12cm
125 kr. -
Morter, klassisk, diameter 13,5cm, dybde 7cm
250 kr. -
Lang palet, 29cm, bredde 5cm
60 kr. -
Skuffeske, lille, længde 6 cm
28 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Rund drejet skål, diameter 18cm
210 kr. -
Skærebrætter 21-25 cm
98 kr. -
Kort bred ske, længde 20,5 cm
40 kr. -
Salathænder
140 kr. -
Rund drejet skål, diameter 25,5 cm, dybde 12,3 cm
550 kr. -
Skærebrætter 45-50 cm
375 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Kvadratisk fad, 13 x 13 cm
125 kr. -
Skuffeske, stor, længde 12 cm
36 kr. -
Sæt med holder og 6 glasbrikker i oliventræ
220 kr. -
Vinprop m/kork
45 kr. -
Skål med låg i oliventræ
130 kr. -
Tilbud
Vinprop m/kork
25 kr. -
Lysestager, diameter 10 cm.
70 kr. -
Tilbud
Fad med håndtag
75 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 45-50 cm
340 kr. -
Doserings ske med håndtag, længde 8 cm.
36 kr. -
Skuffeske, mellem, længde 9 cm
32 kr. -
Skærebrætter m/håndtag 35-40 cm
250 kr. -
Oval skål i oliventræ
200 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Tilbud
Ovalt fad mellem, 10 x 16 cm
50 kr. -
Vinprop m/silikone
75 kr. -
Rund kagepalet, 27cm
100 kr. -
Frugtskål med 3 hanke
500 kr. -
Rund drejet skål, diameter 16cm, dybde 6,5cm
190 kr. -
Rund drejet skål, diameter 12cm, dybde 3,5cm
125 kr. -
Hylde udført i oliventræ, længde 37,5 cm, dybde 14-15 cm, ophæng monteret under hylden
335 kr. -
Hylde udført i oliventræ, længde 48,5 cm, dybde 19-23 cm, ophæng monteret under hylden
335 kr. -
Hylde udført i oliventræ, længde 52 cm, dybde 17-21 cm, ophæng monteret under hylden
440 kr. -
Hylde med helt særlig form og farver, længde 48 cm, dybde 20-30 cm, ophæng monteret under hylden
475 kr. -
Formet skærebræt i oliventræ, længde 35 cm
220 kr. -
Rektangulært skærebræt, længde 35 cm
240 kr. -
Rektangulært skærebræt, længde 30 cm
180 kr. -
Rund drejet salatskål – særlig stor
575 kr. -
Tragt i oliventræ
100 kr. -
Skål med låg og hul til ske udført i oliventræ
150 kr. -
Æggebæger
85 kr. -
Nøddeknækker højde 12,5 cm, diameter 6,5 cm
150 kr. -
Oval skål i oliventræ
200 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Oval skål i oliventræ
240 kr. -
Frugtskål med finurlige hanke
600 kr. -
Glasbrikker rustikke, variabel diameter 8-12 cm.
40 kr. -
Ovalt fad, 12 x 19 cm
130 kr. -
Rund drejet skål, diameter 21 cm, dybde 9 cm
400 kr. -
Skuffeske XL, længde 17 cm
70 kr. -
Frugtfad, let buet, elegant, længde 32-44cm
210 kr. -
Rustik rund skål, diameter 16 cm
190 kr. -
Rund drejet skål, diameter 14cm, dybde 6cm
160 kr.
Hvad er det oliventræ kan?
Først og fremmest er det blandt verdens hårdeste træsorter. Det kan mærkes på tyngden, det ligger solidt og stabilt på bordet. Træets årerringe er nærmest utællelige, dette da træerne er op imod 300 år før de fældes. At træet er hårdt resulterer i et skærebræt der kan tåle umådeligt meget, skæreriller slides ikke dybe. Oliventræ er blandt det bedste træ til køkkenudstyr. Denne træsort er et materiale der er kendt for det smukke farvespil i de mest utrolige gyldne nuancer og variationer. Det giver hvert bræt sit unikke udtryk. Skærebrættet er praktisk i brug og tilfører køkkenet et smukt løft. Du kan nemt bruge brætteterne til servering som fade, de kan bruges til tapas, de kan bruges til oste, de kan bruges til ved servering at skære kød eller fisk, til pølser eller til anretning af brød. Altsammen til såvel hverdagsbrug- som festlige lejligheder. Det er praktisk at bruge den ene side af brættet til madlavning den anden side til servering.
Hvordan vedligeholder du oliventræ?
Med oliventræ er det meget enkelt, udover at træet i sig selv har en ganske unik selvrensende og antibakteriel egenskab, tåler det kogende vand. Udover vand og almindelig opvask i hånd, anbefaler vi med jævne mellemrum at oliere træet med madolie, al madolie er velegnet. Træet kan smøres ind om aftenen, pakkes ind i fx. plastik og ligge natten over. Herved får olien mulighed for at suge godt ind i træet. Det vil være forskelligt, hvor ofte træet har behov for denne behandling. Det afhænger af hvor hvor tit du bruger det. Det er ikke en nødvendighed at tilføre olie, træet holder sig lige så fint uden behandling, derimod vil farverne ikke bibeholdes. Oliering bevarer de smukke farver og årerringe. Opvask i opvaskemaskine frarådes.
Er træet bæredygtigt?
Vi har sikret, at det på alle måder giver god mening også på den lange bane at investere i oliventræ. Oliventræerne fældes når de er 250 – 300 år, hvor de ikke længere giver frugt. Fældning af oliventræer er strengt forbudt, den eneste institution, der kan afgive tilladelse, er staten (landbrugsministeriet). Alle produkter udvindes direkte fra naturen uden nogen behandling udover håndkraft og maskinelt arbejde. Vi garanterer arbejderne får en løn der er acceptabel i forhold til gennemsnitslønnen. Medarbejderne har gode arbejdsmæssige forhold, når de forestår arbejdet. Desuden er træets næsten uopslidelige natur medvirkende til et forsvarligt bæredygtigt produkt.
Er træet certificeret til kontakt med fødevarer?
Ja vi fik træet testet i 2021 og det er helt som det skal være, ingen tilsætning af nogen art, der er kun træet samt olivenolie til den sidste finish.
Hvordan bliver et skærebræt i træ produceret?
Efter fældning af træerne, afgøres ved hvert stykke træ, hvilken vare det egner sig til. For eksempel skal skærebrætter og salatskåle være af den bedste kvalitet. På værkstedet bruges flere forskellige maskiner, nogle produkter udføres med 80% håndlavet arbejde, andre behøver kun 30%. Efter produktionen tørres træet, normalt tørrer det i skoven i et lukket lager i mindst 8 måneder. Herefter kommer træet tilbage på værkstedet, hvor det færdiggøres med den sidste finish ved håndkraft.
Hvor kommer oliventræet fra?
Græske specialiteter valgte for nogle år siden at få oliventræ fra Tunesien. Dette skyldtes at vi ved nærmere efterforskning erkendte at køkkenting i oliventræ fra Grækenland var fra Tunesien. Grækerne køber deres træ i Tunesien.
Hvorfor er træ et genialt materiale?
Træ og skove er afgørende klimaløsninger, træ suger CO2 fra luften, træ giver ikke affald/spildprodukter, derimod CO2 neutral energi når det brændes. Derfor er træ verdens mest miljøvenlige råstof.
Træ er godt for sanserne, det er smukt at se på, det er blødt og rart at røre ved, det dufter skønt. Ved at bruge mere træ gavner du klimaet, miljøet, sundheden og økonomien.