Kalamata oliven – højeste kvalitet. Efter høst håndsorteres disse oliven og lægges på store tønder med vand og salt for at modnes. Efter 2-3 måneder er de spiseklare. Smag og kvalitet forbliver optimal. Oliven med en fast struktur. Disse oliven finder du uopvarmede/RAW/upasteuriseret, hvilket forbedrer både smag og kvalitet. Lang holdbarhed før åbning.
Har du succesopskrifter, du altid vender tilbage til?
Her følger nogle vidunderlige opskrifter, der i vores græsk inspirerede køkken er blevet en del af hverdagen. Der vil blive tilføjet nye opskrifter. Græske specialiteter har fokus på at udvælge råvarer udfra højeste kvalitet såvel i smag som i værdifulde...
